Sauces pour hamburger (Giant & Big mac)

Sauce Giant (pour deux personnes)

  • 6 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
  • 1 c. à café de sucre glace
  • du poivre

Mixez la mayonnaise, le ketchup, les câpres, le sucre glace et poivrez…

Sauce Big mac

6 c. à soupe de mayonnaise américaine
2 c. à soupe de moutarde jaune américaine
2 c. soupe de relish américain aux cornichons doux
1 c. café de vinaigre blanc
1 c. café d’ail en poudre
1 c. café d’oignon en poudre
1 c. café de paprika

Pressez le relish dans une petite passoire pour bien l’égouttez et retirer le liquide. Si les morceaux sont trop gros, hachez les plus finement au couteau.
Dans un bol ajoutez tous les ingrédients et mélangez simplement avec une fourchette ! Filmez le bol et réservez au frais au moins 1 heure avant de l’utiliser.

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