Quesadillas au fromage

Ou de l’art de se débarrasser vite fait de petits restes de fromages disparates… (fonctionne particulièrement avec une fondue mexicaine) Ingrédients Pour six personnes en entrée 6 tortillas de blé fraîches.  Ou des feuilles de brick. Ou des crêpes. Ce qu’il y a, quoi… […]

Recette de Queso flameado à essayer

Ingrédients pour Queso flameado (6 personnes) * tortilla : 18 * feta : 400 g * chorizo : 170 g * feuilles de laitue : quelques * piment doux : quelques * sauce à la tomate épicée Préparation Coupez la feta en tranches fines. […]

Astuces de grand-mère

Astuces de grand’mère, surprenantes d’utilité, notamment en Cuisine, santé, beauté et bien entendu entretien de la maison viaAstuces de grand-mère | Blabla de Filles.

Recette facile sauce béarnaise minute

1 jaune d’oeuf 3 c à soupe de beurre salé 1 c à café de vinaigre blanc  (le vinaigre de pomme donne pas mal) 1 c à café d’estragon haché sel poivre gingembre (exhausteur de goût) Tout mettre dans un poëllon. Faire chauffer. Mélanger […]

Wrap : choix de Recettes

Wrap Recette Wrap : 66 Recettes. Les wrap, c’est ce que j’appelle les « crêpes libanaises » en référence à un plat dont nous étions friands dans un resto libanais à Bruxelles. Je leur ai trouvé de multiples utilisations : faheetas de pollo lasagnes mexicaines remplis […]

Lieu au cidre

Une recette qui a fait l’unanimité aujourd’hui (parents et tous les enfants) : Recette Lieu au cidre , recette de cuisine, Recette généraliste, recettes, recette facile numero 557. Sauf que je l’ai simplifiée  comme souvent : filets de lieu farinés 2 échalotes et un […]