conversion Thermostat-Température en degrés

Thermostat 1 correspond à une température de 30° degrés celsius Thermostat 2 correspond à une température de 60° degrés celsius Thermostat 3 correspond à une température de 90° degrés celsius Thermostat 4 correspond à une température de 120° degrés celsius Thermostat 5 correspond à […]

Gâteau (ou muffins) au chocolat et amandes sans lactose

   Quantités en fonction du contenu du frigo 5 oeufs jaunes et blancs séparés 180 grammes de sucre un sachet de sucre vanillé 250 grammes de chocolat noir septante cinq ml d’eau 250 grammes d’amandes en poudre Quantité après avoir demandé à Alexandre de […]

Clafoutis aux cerises

Pour 8 personnes (? plutôt six) Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients 500 g de cerises noires (réalis avec un bocal de 375 gr) 30 g d’amandes en poudre 2 cuil. à café de kirsch (j’en avais pas) 2 […]

Lasagnes mexicaines

Une recette détestée par Eve, qui a le mérite (la recette) de se préparer au four, idéale pour les mercredi midi : ça cuit tout seul durant les inévitables trajets école – citadelle – maison. Dans le genre bien connu de nos lecteurs : […]

Vivaldi