Fajitas pour une dixaine:
200 g de farine de maïs
150 g de farine de blé
( ou 350 g de farine de blé)
Environ 1/4 de litre d’eau
2 c. à soupe de graisse végétale
1 c. à café de sel
Préparation
Mettre les ingrédients dans la map et ajouter de la farine si la pâte colle au bord.
Programme 11
• Diviser la pâte en petites boules de la grosseur d’un œuf.
• Laisser reposer 20 minutes sur un plan fariné.
• Avec un rouleau à pâtisserie, étendre chaque boule de pâte en forme de galette mince.
• Cuire dans la poêle, 2 minutes environ de chaque côté.
via Recettes home bread moulinex.(th 60).Recette de Pirate 32
