## Ingrédients pour un moule de 26 cm: ### Pour la base : – 300 g de biscuits spéculoos réduits en poudre ou de cerelac (poudre de biscuits utilisée pour les panades)– 120 g de beurre fondu ### Pour la garniture : Total de […]
Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits spéculoos ou de biscuits sablés de votre choix 50-80 g de beurre fondu Pour la garniture : 500 g de fromage blanc 250 g de skyr 150 g de sucre 3 œufs 1 cuillère […]
Le poulet avec de la pâte de curry Massaman est délicieux! Pour accompagner votre plat de poulet, voici quelques légumes que vous pouvez ajouter: Pommes de terre: Les pommes de terre sont souvent utilisées dans les plats de curry Massaman. Coupez-les en petits morceaux […]
24 biscuits à la cuillère250 g de framboises250 g de chantilly50 g de sucre1 c. à café de rhum ou pas1Dans un moule à charlotte assez haut, placez les biscuits cuillères, préalablement trempés dans quelques c. à soupe d’eau froide voire du rhum. Placez-les […]
800 gr de farine 2 cuillère à café de sel 500 ml de lait 125 ml de yaourt nature (un pot, quoi) 2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de beurre 28 grammes de levure à pain 2 cuiller à soupe […]
Ingrédients pour cinq personnes : 900 de farine T55 ou T65 472.5 g d’eau tiède 22.5 de levure sèche 55 d’huile d’olive 22.5 de sel Programme PIZZA durée > 45 min Observations :: Ne pas mettre d’ananas : cela humidifie la pâte. S’il faut […]
1 litre de lait sans lactose 1 cuiller à thé d’agar agar 75 gr de yaourt de la fois passée dans la cuve de la machine à pain mettre 1/2 l de lait et l’agar agar en mode bake pendant 6-7 minutes retirer la […]
Scampi Vindaloo Cheese Naans fondant au chocolat (de Catherine) remplacer le beurre par des courgettes (100 gr => 150 gr, soit 250 gr deviennent 375 gr de courgettes) Clavier Logitech G213
A préparer à l’avance ! (éventuellement la veille) C’est une combinaison de mes recettes de Panettone agrumes et abricots et de Brioche Yaourt 200 ml de lait dans lequel ont trempé 120 gr de raisins 4 jaunes d’œufs soit 100ml 100g fromage blanc ou […]
200 gr de beurre Beaucoup moins que 200 gr mais quelle quantité exactement ? 200 gr de farine 100 cl de lait 250 gr de parmesan râpé 250 gr d’emmental râpé 6 oeufs de la chapelure, sel, poivre Faire un roux blanc avec le […]
Poolish : 100 gr de farine, 100 gr d’eau, 1cc levure 250 gr de farine blanche 90 ml d’eau 1 cc de sel 1.5 CS de sucre, 1.5 CS d’huile, 1.5 CS de lait en poudre, Programme : pain français (n°4)
Pâte à pizza 2023 Skyrcake V2 2024 Ma recette de pain aux noix sur poolish (petit / moyen)Petit Pain crétinGros pain crétin ou version aux graines de linPanetonne agrumes et abricotsBrioche nature Brioche Yaourt Pain naan recette de base
Ingrédients (pour 4 personnes) 1/2 chou-fleur 3 œufs 2 dl de crème fraîche allégée 100 g de crevettes roses 1 échalote 0,5 dl de vin blanc (facultatif) 1 CS de concentré de tomate 1 CS d’huile d’olive 1 CC de curry Préparation Détailler le […]
Pour 1 total de 300 ml de liquide :· 4 jaunes d’œufs ) soit 100ml· 100g fromage blanc ou 1 yaourt (125g) ou 100g crème fraîche· 200 ml de lait (selon la taille des oeufs)· 1 c à s de fleur d’oranger optionnel· 1 […]
