Poulet à la moutarde, à l’estragon et aux champignons cuisson vapeur

Ingrédients pour 5 personnes (ma famille 😉 ) Cuisson vapeur – 3 blancs de poulet sans la peau (panier 1) ouverts et remplis d’épices : herbes de provence, laurier, poivre noir (+ curcuma et poivre de cayenne si vous vous intéressez à leurs propriétés […]

Intolérance au lactose : que nous reste-t-il

Conseils pratiques sur http://www.lactrase.ch/index_fr.php?p=5 et liste de fromages sympas 100 g des fromages suivants contiennent moins de 0,6 g de lactose: Chester (fromage Cheddar), Ricotta, Féta env. 0,5, Mozzarella env. 0,1 – 3,1   (lactose en g/100g) 100 g des fromages suivants contiennent moins de […]

Vivaldi