Wrap : choix de Recettes

Wrap Recette Wrap : 66 Recettes. Les wrap, c’est ce que j’appelle les « crêpes libanaises » en référence à un plat dont nous étions friands dans un resto libanais à Bruxelles. Je leur ai trouvé de multiples utilisations : faheetas de pollo lasagnes mexicaines remplis […]

Exercices de lecture

J’aurais trop de chance de n’avoir des difficultés qu’avec un seul de mes enfants à l’école… Nous voici à la fin des vacances de Noël, et Adrien ne sait toujours pas lire. Pire, il ne connaît pas toutes ses lettres ! Alors c’est à […]

recettes de crabe

Un site plein de RECETTES de CRABE malheureusement envahi par une pub intrusive. et dans la famille risotto, voici l’adresse d’un risotto au crabe déjà testé et approuvé, avec la liste des autres recettes de risotto du blog (pour le même prix). Tentant pour […]

Signes Astrologiques

J’ai cherché pendant un moment des textes courts concernant les signes astrologiques car je ne suis pas assez inspirée pour les écrire moi-même (et c’est un truc sympa à offrir comme carte d’anniversaire, ce que je souhaite faire un de ces jours). Je les […]

Graphtec CraftROBO CC330-20

J’ai envie de m’acheter cette machine à découpe pour la réalisation de pochoirs… NCS Store : Graphtec CraftROBO CC330-20. à 300€ TVAC, je pense attendre que le prix baisse un peu. Comme souvent, moins cher au Royaume Uni : http://www.graphtecgb.com/craftrobo/new-cc330-20-craft-robo.html?options=cart (environ 258€), mais impossible […]

Lieu au cidre

Une recette qui a fait l’unanimité aujourd’hui (parents et tous les enfants) : Recette Lieu au cidre , recette de cuisine, Recette généraliste, recettes, recette facile numero 557. Sauf que je l’ai simplifiée  comme souvent : filets de lieu farinés 2 échalotes et un […]

Spécialités de la mer

Nous rentrons d’une semaine (pluvieuse) à la mer du Nord.  Voici quelques pages que je pense étudier plus en détail prochainement, ayant pris la (bonne) résolution de manger davantage de poissons et fruits de mer. Liste des poissons de mer utilisés en cuisine – […]

Saison du gibier

Difficle de trouver un recette à la fois simple et savoureuse pour ce filet de cerf ou de biche acheté sous la forme d’un rôti d’un kilo. On en revient aux grands classiques : réhydrater un bocal de cèpes, mélanger à parties égales avec […]

Portes ouvertes chez les pompiers

Démonstration de « nouveaux animaux de compagnie » à l’occasion des portes ouvertes de la caserne des pompiers. Voici une petite mygale. Parfois il en attrapent de 27cm de diamètre… Il paraît qu’on trouve un de ces nouveaux animaux de compagnieu par rue. J’habite sur un […]

Anecdote technique

Alexandre (3.5 ans) a bien compris que pour que les appareils électriques fonctionnent, il est parfois nécessaire d’y insérer des piles. C’est ce qu’il a voulu faire avec la grosse imprimante laser.  Il a ouvert un tiroir et y a mis une pile. Le […]

Base alimentaire : idées menus (top 100 marmiton)

Recettes trouvées dans le top 100 du site marmiton http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_poulet-a-la-moutarde-a-l-estragon-et-aux-champignons_19374.aspx http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_lasagnes-aux-courgettes-et-au-chevre_22798.aspx http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_poulet-curry-et-oignons-facile_13026.aspx Autres idées http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_lasagnes-aux-courgettes-et-a-la-creme-d-epinards_66397.aspx (sans tomates) Steack au poivre, ou aux échalottes http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_salade-de-boeuf-piquante-thai_46256.aspx Les recettes de la semaine passée : Poivrons farcis aux pâtes grecques et à la Fêta Risotto aux poivrons Rôti […]

Base alimentaire : idées menu céleri

Potage de céleri au Roquefort (fromage de brebis donc autorisé) : http://www.certiferme.com/recette/recette-1261-potage_de_celeri_au_roquefort.html Poëlée de légumes : http://www.cuisineaz.com/recettes/poelee-chinoise-de-legumes-43141.aspx à cuire à la vapeur of course (bof).