Ingrédients 2 oignons deux grosses gousses d’ail 4 poivrons 3 tomates une livre de lâcher porc veau Un ou plusieurs piments une petite boîte de concentré tomate une boîte de haricots rouges épices cuillère à café de cumin moulu une cuillère à café de […]
Category: tex mex
fajitas de pollo (poulet faheetas) : les photos
Préparation : le poulet cuit au milieu de ses légumes; Alexandre prépare déjà sa crêpe. Il faut servir le poulet avec des légumes et de sauce dans des crêpes de type tortilla. MA recette de fajitas de pollo (poulet faheetas)
MA recette de fajitas de pollo (poulet faheetas)
Marinade une cuillère à soupe de de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à café de poudre de chili 2 cuillères à café de poudre d’ail de l’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable on peut d’abord attendrir le poulet avec les […]
Fondue mexicaine au fromage
Ingrédients 3 oignions 3 tomates 3 poivrons 3 piments 2 paquet de fromage à fondue de 400 grammes Une boîte de concentré de tomates C’est très gras et plein de lactose. A réserver, donc, aux occasions spéciales. Éventuellement Des restes de fromage Homme comme […]
Tacos au poulet, à la tomate et à l’avocat
Ingrédients * 100 g de filet de poulet * ½ laitue ou salade iceberg * 1 avocat bien mûr * 3 tomates * 2 piments rouges * poivrons * 1 oignon (rouge ?) * 2 brins de coriandre * jus de citron vert * […]
