Ingrédients 1000 g de farine blanche 40 g de levure fraîche 60 cl d’eau 20 g de sel Préparation Préparation : 1h30 Cuisson : 20 min dissoudre la levure dans de l’eau Mélanger la farine et le sel. Ajouter le mélange levure/eau. Pétrir jusqu’à formation d’une boule homogène. Couvrir d’un linge et laisser reposer […]