Tagliatelles ,

environ 80 g de foie gras,

une plaquette de magret de canard fumé

un peu d’huile à la truffe

, sel, poivre.

Faire cuire les pâtes al dente. une fois cuites, les égoutter, mettre le foie gras en petits morceaux pendant que c’est chaud, remuer pour bien enrober les pâtes.

Décorer avec le magret de canard, un peu d’huile

Servir bien chaud !

via Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe,