Recette machine à pain de brioche aux raisins MAP

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  • 400g de farine  fermentante
  • 110 ml de lait dans lequel ont trempé 80g de raisins secs
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 càc de sel
  • 55 g de sucre
  • 40g de beurre
  • 2 c.soupe de lait en poudre
  • 100 ml d’eau avec 2 C.S. de graines de lin, à tremper durant une nuit
  • 1 càc de jus de citron
  • 1 sachet de levure de boulanger