– 3 œufs

– 165 g de sucre en poudre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 pincée de sel

–  jus de 1 citron + zeste

– 165 g de beurre en petits morceaux

– 330 g de farine fermentante

– 20 grammes de levure

– 2 pommes Golden

Préparation

Nettoyer la cuisine.

Demander à Alexandre de casser les oeufs, racler les oeufs là où ils ont atteri (chaise, table); re-nettoyer la cuisine.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel dans le bol de la MAP, faire tourner 5 mn programme 8 pour que le mélange soit bien homogène (pourquoi le faire à la main ?)

Ajouter du jus de citron (2 bouchons), et un zeste de citron râpé si disponible (testé avec du zeste d’orange).

Ajouter le beurre en petits morceaux.

Ajouter la farine et la levure

Cuisson : programme 10

Ajouter les morceaux de pommes au bip

nettoyer la cuisine