200 ml de lait dans lequel ont trempé 120 gr de raisins
4 jaunes d’œufs soit 100ml
100g fromage blanc ou 1 yaourt (125g) ou 100g crème fraîche pour un total de 400 ml de liquide
500g de farine t55
1 cc de levure (3 gr; une petite dose)
80 g de sucre + 4 sachets (20 gr) de sucre vanillé
50 g d’abricots secs
50 g de zestes d’oranges et de citrons
4 jaunes d’œufs soit 100ml
100g fromage blanc ou 1 yaourt (125g) ou 100g crème fraîche
1 capuchon de jus de citron
1,5 c à café de sel Premier programme = 12 (pâte levée qui devrait tripler de volume) Ensuite pain sucré. Incorporer les fruits au bip du second programme.
