Pour 3 personne(s) Pommes de terre (pour 3 personnes) Persil plat 4 belles cuillerées à soupe de Crème 1 petit verre de Pineau blanc des Charentes 3 filets de rougets barbets. Proposé par :Bertrand BRISSET PRÉPARATION 1 Cuire les pommes de terre à […]
Tag: poisson
Colin à la Mangue et lait de Coco
Une recette à essayer d’urgence (enfin, dès que j’aurai trouvé des mangues…) : Colin à la Mangue et lait de Coco
Lieu au cidre
Une recette qui a fait l’unanimité aujourd’hui (parents et tous les enfants) : Recette Lieu au cidre , recette de cuisine, Recette généraliste, recettes, recette facile numero 557. Sauf que je l’ai simplifiée comme souvent : filets de lieu farinés 2 échalotes et un […]
Spécialités de la mer
Nous rentrons d’une semaine (pluvieuse) à la mer du Nord. Voici quelques pages que je pense étudier plus en détail prochainement, ayant pris la (bonne) résolution de manger davantage de poissons et fruits de mer. Liste des poissons de mer utilisés en cuisine – […]
