175 grammes de chocolat noir
45 grammes de xilit care

préparation

faire fondre le chocolat en morceaux en remuant dans un filet d’eau

ajouter le xylitol
ajouter le tofu
quand c’est bien homogène verser ce mélange dans la sorbetière

C’est une adaptation de la recette de glace au chocolat, vu que la plupart des desserts requièrent des oeufs et que je m’inquiète de la consommation que je fais de ceux-ci.