Clafoutis aux cerises

Pour 8 personnes (? plutôt six) Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients 500 g de cerises noires (réalis avec un bocal de 375 gr) 30 g d’amandes en poudre 2 cuil. à café de kirsch (j’en avais pas) 2 […]

Côtes de porc aux olives

Ingrédients pour 4 personnes :- 4 côtes de porc- 100 g d’olives vertes – 10 cl de vermouth ou martini blanc – 1 cuillère à soupe d’huile – 1 petite boîte de sauce tomate – persil haché – sauge séchée – sel, poivre Préparation […]

Côtes de porc à la moutarde

Faites dorer 4 côtes de porc farinées à la poêle dans une noix de beurre. Délayez 2 cuillères à soupe de moutarde dans un demi-verre d’eau chaude et versez dans la poêle. Couvrez et faites cuire à feu doux 20 minutes. Versez 20 cl […]