240 ml de lait 2 jaunes d’oeuf 1 cuiller à café de sel 50 grammes de sucre 60 grammes de beurre 400 grammes de farine T55 1 sachet de levure boulangère 60 grammes de raisins secs 1 zeste de citron et le zeste d’une […]
Category: Recette testée et approuvée par les enfants
Riz chinois aux légumes (adaptation)
C’est la recette de la page 334 de Wok & cuisine asiatique que j’ai adaptée en fonction de mes placards. une casserole de riz basmati cuit 1 cuillère à café de curcuma huile pour le wok une courgette finement coupée des carottes (râpées ça […]
Scampi Vindaloo
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Rendement: 6 portions (ou deux gourmands) Ingrédients : 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 500 ml (2 tasses) d’oignons, coupés en longs filaments 10 ml (2 c. à thé) d’ail écrasé 10 […]
Tacos au poulet, à la tomate et à l’avocat
Ingrédients * 100 g de filet de poulet * ½ laitue ou salade iceberg * 1 avocat bien mûr * 3 tomates * 2 piments rouges * poivrons * 1 oignon (rouge ?) * 2 brins de coriandre * jus de citron vert * […]
