– 1 poolish 150 ml eau pétillante et 150 gr de farine – 100 ml d’eau dans laquelle ont trempé 2 cuillères à soupe de graines de lin – 100 ml d’ eau en ce compris un peu de jus de citron – 300 […]
Tag: pain salé
Recette de Pain au roquefort à la machine à pain
– 1 poolish 150 ml eau pétillante et 160 gr de farine – 100 ml d’eau dans laquelle ont trempé 2 cuillères à soupe de graines de lin – 150 ml d’ eau pétillante – 400 g de farine – 1 cuillère à café […]
