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Chance en Feng Shui
Extrait d’un article auquel je consacrerai très bientôt quelques minutes :
« une grande partie des choses positives que l’on attribue souvent à la chance résulte surtout des efforts que nous effectuons. Lorsqu’on travaille dur à son bureau, dans ses affaires, nos efforts sont de manière générale,récompensés. De même dans notre vie privée, si notre comportement est irréprochable, on a plus de chances d’avoir de bonnes relations avec son entourage,mais parfois, cela ne suffit pas. »
via invitér la chance dans sa vie avec le Feng Shui.
C’est plein de bon sens !
Les perles de mes enfants extraordinaires
Mercredi, je me suis dit que je reverrais volontiers « La Ligue des gentlemen extraordinaires », un film assez sympa avec Sean Connery dans le rôle principal, celui d’Allan Quatermain.
On se souviendra qu’Adrien n’avait déjà pas capté qu’un acteur peut jouer des rôles différents, selon le film (cfr Indiana Jones, via les perles d’Adrien).
Donc, j’ai été sommée d’expliquer ce que le père d’Indiana Jones faisait, seul, en Afrique au début du film.
Moi – En fait, le père d’Indiana Jones, c’est un acteur. Il joue dans plusieurs films et s’appelle Sean Connery.
Alexandre – Maman ! Tu peux pas dire ça !
Moi – Ah ? Pourtant c’est vrai. D’ailleurs, Harrisson Ford est l’acteur qui joue Indiana Jones mais aussi… (vous noterez que je n’ai pas tout capté tout de suite !)
Adrien – C’est un gros mot !
Moi – (Ca y est ! J’ai capté !) Non, c’est son nom !
Inutile de dire que je n’ai pas été crédible DU TOUT. Heureusement, le générique m’a sauvée.
Bref, aujourd’hui, je travaille dans mon bureau en faisant de temps en temps des apparitions pour surveiller vaguement les activités des enfants. Ils ont mis un DVD, que je ne reconnais pas tout de suite (C’est la « Ligue des gentlemen extraordinaires », mais la scène est sombre et je ne pensais pas qu’ils voudraient le revoir si vite).
Moi – Qu’est-ce que vous regardez ?
Alexandre (4 ans) : – Une connerie !
La Ligue des gentlemen extraordinaires est un film que j’ai apprécié, il y a quelques scènes de bagarres assez violentes, mais qui n’ont pas impressionné les enfants contrairement à ce que j’ai craint au moment où elles sont arrivées à l’écran (faut dire, après la série des Spiderman…).
Crème Brûlée au Foie Gras !
Ingrédients :
Crème Brûlée au Foie Gras
Pour 10 pièces,
450 g de Foie Gras (les lobes crus),
370 g de Crème,
5 g de Sel,
1 g de Sucre,
1 g de Poivre,
4 oeufs,
Cassonade.
Progression :
1 – Faire bouillir la Crème + Sel + Poivre + Sucre,
2 – Dans le Blender, mettre le Foie Gras Coupé, la Crème dessus et Mixer,
3 – Laisser refroidir,
4 – Une fois refroidi, ajouter les oeufs et mixer à nouveau.
5 – Passer au Chinois.
6 – Laisser reposer 6 heures.
7 – Remplir au 3/4 les moules en faïence de 7/8 cm sur 1,5/2 cm de hauteur.
8 – Cuire à 80°C pendant 25/30mn => voir au toucher.
9 – Avant de servir, saupoudrer de sucre roux et caraméliser au chalumeau.
Tacos au poulet, à la tomate et à l’avocat
Ingrédients
* 100 g de filet de poulet
* ½ laitue ou salade iceberg
* 1 avocat bien mûr
* 3 tomates
* 2 piments rouges
* poivrons
* 1 oignon (rouge ?)
* 2 brins de coriandre
* jus de citron vert
* huile
Préparation :
Éplucher l’avocat, ôter le noyau puis l’écraser tout en rajoutant du citron.
Laver et couper les tomates en dés. Laver et épépiner les piments, puis les hacher finement. Émincer l’oignon, laver et hacher la coriandre. Incorporer ces ingrédients au guacamole.
Laver, épépiner les poivrons et les couper en fines lanières.
Faire revenir le blanc de poulet et les poivrons dans l’huile,
Garnir les wraps avec la laitue et la sauce à l’avocat.
Inspiré de : Recettes tex mex au piment et au poivron, basses calories http://cuisinemonde.suite101.fr/article.cfm/recettes-tex-mex-au-piment-et-au-poivrons-basses-calories
Cette recette fait l’unanimité dans la famille. En plus c’est plein de légumes (avocat, tomates, poivrons…)
D’autres recettes de cuisine
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Perle d’Alexandre
Aujourd’hui, Alexandre a 4 ans et demi et il y a de l’orage.
On entend le tonnerre. Adrien me demande de lui rappeler comment s’appelle ce bruit.
Moi : C’est le tonnere.
Alexandre : Non ! C’est le feu ! C’est le feu des Allemands !
Je pense que le moment est venu pour leur père de regarder autre chose que des films de guerre avec ses fils.
Perle d’Adrien
Diaogue :
– Maman, est-ce que c’est la même mayonaise que d’habitude ?
– Non, je l’ai allégée, pour ne pas grossir
– Tu y as mis de l’hélium ?
Osso-Bucco selon Michel
Cuisson très lente dans le vin, zestes de deux oranges, 2 à 3 cubes de viande de poule dégraissé, 1 cube de légumes, veaux, légumes : céleri, une belle touffe de cerfeuil, graines de poivre noir non concassés, 1 graine de cardamone, une botte ficelée de thym et laurier, saler modérément.
Nouveau PC pour mon papa !
Bonjour papa ! Voici quelques liens « aide-mémoire » pour utiliser les programmes que tu trouveras sur ton PC. Bonne lecture !
Si le texte d’une page te semble trop petit, appuie en même temps sur les touches Ctrl et +
Et si c’est trop grand, appuie en même temps sur Ctrl et –
Navigateur Web (Firefox)
Courrier électronique (Thunderbird)
Comment écrire/envoyer un email
Comment attacher une pièce jointe : (envoyer un fichier)
Bonne journée !
Pâtes au saumon
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/306741/1326867796/pates-au-saumon-sauce-citron.shtml
Coupez le saumon en cubes.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les cubes de saumon 10 minutes.
2Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition.
Plongez les pâtes dans l’eau bouillante et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
3Retirez les morceaux de saumon de la sauteuse. Baissez le feu. Déglacez la sauteuse avec le jus de citron. Puis ajoutez la moutarde, fouettez et versez la crème en filet, sans cesser de fouetter. Salez et poivrez.
4Remettez les morceaux de saumon et faites cuire à feu doux 5 minutes
Egouttez les pâtes et ajoutez-les dans la sauteuse.
5Mélangez, rectifiez l’assaisonnement et répartissez dans 6 assiettes chaudes.
Pour finir… On peut utiliser toutes sortes de pâtes (penne, tagliatelles, etc…).
Testé et approuvé par toute la famille.
http://www.hyjoo.com/sujet-24031.html
1. Mettre de l’eau à chauffer dans un rondeau (cocotte) avec du sel.
2. Pendant que votre eau chauffe, hachez finement votre échalote, ainsi que l’ail. Ciselez la ciboulette (couper finement sans la haché sinon ça fait de la bouillie)
3. Une foie que votre eau bout, mettez les pâtes a cuire (normalement votre eau ne sera pas en train de bouillir à moins que vous soyez extrêmement lent 😀 ) Attention : Cuisson al denté (j’y tiens :-D)
4. Pendant la cuisson des pâtes, mettez une poêle à chauffer pour cuire le saumon.
5. Poêlez votre saumon avec l’huile d’olive, cuisson rosé (c’est a dire pas trop sec, qu’il reste rose a l’intérieur.)
6. Une fois votre saumon cuit, débarrassez le ainsi que les pâtes si elles sont cuites. (Gardez la poêle, elle va encore servir)
7. Emiettez le saumon. Refaites chauffer votre poêle en mettant cette fois si le beurre .Une fois chaude, ajoutez l’échalote, ainsi que l’ail et faites suer le tous (revenir jusqu’à coloration)
8. Incorporez le saumon , faites revenir 2-4 mn , ensuite ajoutez la ciboulette ainsi que de la crème. Vérifiez l’assaisonnement. Attention : faut que la crème arrive à hauteur de la préparation comme si c’étais une sauce .
9. Une fois la crème incorporée, versez dans un bol les pâtes et y ajoutez la préparation. Mélangez le tout.
10. Servir dans une assiette creuse
Astuces de grand-mère
Astuces de grand’mère, surprenantes d’utilité, notamment en Cuisine, santé, beauté et bien entendu entretien de la maison
Leptine et métabolisme
Je pensais savoir, si pas tout, en tout cas beaucoup de choses sur la diététique, la régulation du poids and so on, et aujourd’hui je découvre l’existence de la leptine.
Résumé du résumé : davantage de leptine = métabolisme accéléré = brûlage de graisses.
Comment y arriver ?
D’après http://www.masantenaturelle.com/chroniques/poids/poids_stimulez_hormone_minceur.php il faut consommer quotidiennement
-
- des carottes avec 2 c. à café d’huile d’olive, extra vierge et première pression à froid, ou d’huile de noix
- 1 à 2 c. à soupe de graines de lin moulues (mais où en trouver ?)
- 3 tasses de thé
La reproduction selon Eve
Le super matozoïde féconde l’ovule. Puis les chromosomes font une danse. Après, les cellules se divisent.
(Merci à Fred et Jamy, de l’excellente émission C’est pas Sorcier et à « il était une fois la vie »)
Gagner du temps : compilation de liens
Compilation d’articles à lire :
Gagner du Temps quand vous travaillez devant votre ordinateur
Éliminez les distractions
http://blog.asher256.com/11-astuces-pour-gagner-du-temps-quand-vous-travaillez-devant-votre-ordinateur/
gagner 1 heure par jour
…au boulot
http://www.journaldunet.com/management/0601/0601119gagner-temps.shtml
Les voleurs de temps humains
http://www.gagner-du-temps.eu/temps.acgi$TimArt_fr?art=JW009001fr&Skin=Jew&Session=S33694002&Skin=Jew&serial=970238895
… pour les mères de famille qui sont débordées
http://www.justelezeste.com/2009/12/gagner-du-temps-en-entreprise/#more-294
12 règles pour gagner du temps
http://www.justelezeste.com/2009/09/faites-gagner-du-temps-a-votre-equipe/
10 façons de se débarasser d’un vendeur au téléphone !
http://thecocooningaroundthecorner.hautetfort.com/archive/2009/11/02/da5fc10aaf049810e2dfc5ef65ca5b74.html
