La recette est ici: Pain au chocolat
Category: machine à pain
Pain au chocolat
La recette est ici: Pain au chocolat
Cake à la banane à la MAP – les miam miam d’Annabel
Cake à la banane MAPIngrédients : 3 œufs 100 g de beurre fondu 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 300 g de farine blanche T55 1 sachet de levure chimique 3 petites bananes coupées en morceauxRetirez la cuve de la […]
Recette de pain miel et orange à la machine à pain
270ml de liquide moitié eau, moitié jus d’orange 450g de farine T55 ou T652, levure 1,5 cc de sel 30g de beurre fondu 40g de miel 20g d’écorces d’orange 1 cc de jus de citron
Recette de pain à la confiture à la machine à pain
La veille, préparer une Poolish avec • 150 g farine (T55) • 1 c à s de levure • 150 ml eau Attendre 10 à 12h. Le lendemain , ajouter à la poolish : • 1 œuf + jus de fruits pour arriver à […]
Recettes Machine à Pain : Gâteau aux amandes en machine à pain – Alsa.fr
INGRÉDIENTS POUR 6 à 8 PERS. • 3 oeufs • 140 g de beurre ramoli • 60 ml de lait (ou 4 cuillères à soupe) • 190 g de farine (de type T45) • 160 g de sucre en poudre • 1 pincée de […]
Machine à Pain : recette de pain à la feta aux olives et à la salicorne [MAP]
Poolish : 150 ml eau + 150 gr de farine + levure 100 ml d’eau + graines de lin 30 ml d’eau pétillante 1 cuillère a soupe de sucre quelques olives noires et de la salicorne pour faire 100 gr 150 grammes de farine […]
Recette machine à pain de brioche aux raisins MAP
400g de farine fermentante 110 ml de lait dans lequel ont trempé 80g de raisins secs 2 jaunes d’œufs 1 càc de sel 55 g de sucre 40g de beurre 2 c.soupe de lait en poudre 100 ml d’eau avec 2 C.S. de graines […]
Recette machine à pain de pâte à pizza (map)
Pour une gigantesque pizza ou 2 grandes 270ml d’eau (135 ml pour une quantité plus raisonnable) 450g de farine T551, (225 gr) 14 gr de levure (7gr) 1,5 cuil. à café de sel (une petite) 3 cuil. à soupe d’huile d’olive (1 et demi) […]
Recette de Pain aux noix à la machine à pain
– 1 poolish 150 ml eau pétillante et 150 gr de farine – 100 ml d’eau dans laquelle ont trempé 2 cuillères à soupe de graines de lin – 100 ml d’ eau en ce compris un peu de jus de citron – 300 […]
Machine à pain : recette de panettone sur Poolish
Poolish de la veille : 100g de farine t55 100 ml de lait tiède (pas chaud !) 1 pincée de levure de boulanger sèche photo du panettone 250 g de farine t 55 1 cuillère à café de levure de boulanger sèche 85 g […]
Recette machine à pain : Pain à l’ail (map)
Mon copain, il veut du « à l’ail » (Jean Lefèvre, in La septième compagnie) 240ml d’eau 1 CS d’huile 1 cc de sel 2 cc de sucre 2 cc d’épices pour garnir les pizzas (en principe c’était du romarin mais j’en avais pas) 2 gousse […]
La poolish en map : pain blanc
La poolish est une sorte de levain qui est très facile à réaliser. Pour une bonne réalisation de la poolish, avant malaxage et pétrissage définitif, la question temps est très importante car plus le temps est long moins vous aurez à mettre de levure […]
Recette machine à pain : Pain au boursin (map)
210 ml d’eau 2 cc de sel 3 cc de sucre 150 g de Boursin (ou fromage homologue…) 600 g de farine T55 de la levure Tirée du livre « Pour le plaisir de recevoir, MAP, 100 recettes » via Pain au boursin (map) : Forum […]
