Oeufs brouillés nature

Ingrédients pour 4 personnes :

– 12 oeufs frais

– 6 cuillères à soupe de lait

– 60 g de morceaux de beurre

– sel, poivre

Préparation de la recette :

Dans une casserole à fond épais, casser les œufs puis ajouter le lait, 30 g de beurre, le sel et le poivre.

Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu’à ce qu’ils prennent la consistance d’une crème.

Hors du feu, incorporer le reste du beurre en continuant de fouetter.

Déguster immédiatement.

viaOeufs brouillés nature : Recette d’Oeufs brouillés nature – Marmiton.

petits pains express cranberries, amandes , pistaches et au miel

Ingrédients pour la pâte

250g de farine

150g d’eau

4g de levure sèche

1/2 cs d’huile d’olive (facultatif

5g de sel

1/2 cs de sucre en poudre ou un filet de sirop d’érable

 

Ingrédients pour la garniture

du miel

40g d’amandes

20g de cranberries

20g de pistaches

Préparation

Mettre dans le robot la farine et l’eau, pétrir 2mn, laisser au repos 30mn

-Pendant ce temps, vous pouvez torréfier les amandes entières, puis les pistaches entières également au micro ondes 2mn

 

rajouter le sel,

Pétrir 7 mlinutes

Pétrir 5mn

Bien les incorporer*, et façonner en boule ou en petit pain long

Les poser sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé

Laisser gonfler encore 30mn

au bout de 20mn préchauffer le four à 190°

inciser

Vous mettez un peu de miel dans un verre, remuer avec une goutte d’eau

Et avec un pinceau badigeonner vos petits pains avec

cuire dans le four chaud 25 à 30mn,

 

Chez Laurent Au Château du Bois

Chez Laurent Au Château du Bois.

Chez Laurent Au Château du Bois

Laurent Antoine
icone telephone Tel 0032 84 45 76 14
Gsm0032 497 92 98 97
icone mail Rue du Château du Bois, 1
BE-6950 Nassogne
Nassogne
icone entree site gaufrelaurent@hotmail.com
Numéro d’entreprise: BE0694434579

 

Heures d’ouverture

 Lundi Fermé
 Mardi Fermé
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 Jeudi Fermé
 Vendredi 17:00 – 21:00
 Samedi 11:00 21:00
 Dimanche 11:30 21:00

conversion Thermostat-Température en degrés

Thermostat 1 correspond à une température de 30° degrés celsius

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Le village des Geeks (Eve)

Aujourd’hui, entre Marche-en-Famenne et Liège, nous avons traversé un certain nombre de villages et vu de nombreux panneaux.
Dont celui annonçant « Clavier », commune francophone de Belgique située en Région wallonne dans la province de Liège.

Eve : « Nous passons à proximité du village des Geeks » 🙂

Le vélo qui fait siffler les oreilles (Adrien)

Depuis quelques années, Adrien porte les cheveux relativement longs. Actuellement jusqu’aux omoplates.

La chaîne de son vélo ayant sauté, il se propose d’y remédier.

Moi : Attache tes cheveux avant qu’ils ne se prennent dans la chaîne

Lui Pas question, je ne veux pas être ridicule

Moi : Et si tes cheveux se prennent dans la chaîne, tu sera quoi à ton avis ?

Léonard de Vinci, par Adrien

Adrien (5P) a choisi de présenter une élocution sur Léonard de Vinci.
Moment très agréable avec mon fils de 10 ans, qui a beaucoup d’humour 😀 !

Dans le cadre de « pourquoi faire une seule chose à la fois quand on peut en faire plusieurs », je lui ai donné un coup de main tout en balayant la cuisine.
Extraits de nos dialogues :

Durant la renaissance, les artistes devaient se trouver un mécène
Adrien « ils étaient sur MSN ? »

« Léonard de Vinci était un peintre florentin, tu vois ce que ça veut dire ?  »
Adrien « il peignait des fleurs »

Il fut aussi ingénieur et architecte >
Adrien « Donc, Léonard devint ça ».

Que sais-tu de ses oeuvres célèbres ?
Adrien : « Il a peint la Seine. »
« Plus sérieusement »
Adrien : « L’homme de Vitruve »
On va trouver une illustration
Alexandre (8 ans) : « Il bouge ! »

En savoir plus sur le cheval de Léonard :
http://www.pinpush.com/sightseeing/horse.htm
http://www.nagoya-congress-center.jp/english/shisetsu/kiba.html

La guerre du golfe gag

Eve :Est ce que les nouilles se conservent longtemps ?
Moi : Oui. Plusieurs années. D’ailleurs durant la guerre du Golfe, les gens étaient inquiets et avaient acheté des nouilles parce que ça leur permettait de faire des réserves.  Donc. Impossible de trouver la moibdre pâte dans les magasins…
Adrien : tu as connu la guerre du golfe ?
Moi : oui
Adrien : et qui a rempli le trou ?

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