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Category: miam
Les pizzas de l’été (photos)
La recette de la
lasagnes aux aubergines
pour deux gourmets : 200 grammes de tofu soyeux (la moitié d’une barquette) deux cuillères à soupe de pesto au basilic à mélanger au tofu soyeux un peu de poivre et de levure de bière moulue faire dégorger une aubergine coupées en rondelles dans […]
Risotto au foie gras et aux pommes
pour 5 personnes 2 tasse de riz risotto a faire cuire dans 3 tasses d’eau 2 pommes coupées en petits tranche 3 échalotes pistaches décortiquées une demi cuillère à soupe de cognac sel poivre bloc de foie gras Posté avec WordPress pour Android Photo […]
Poulet kashmir au lait de coco sans lactose 2.0
RENDEMENT : famille nombreuse (2 adultes, 3 enfants) Cuisson vapeur : panier n°1 : riz thaï, 30 minutes (2 tasses de riz, 3 tasse d’eau, un peu de seul) panier n°2 : 1 gros oignon émincé, 3 poivrons épépinés et émincés en lanières, 10 […]
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5300 Maison victorienne 1900 via boblebrestois-playmobil’s articles tagged « notice playmobil 5300 » – Blog de boblebrestois-les notices-playmobil – Skyrock.com.
Couscous bizarre
Je sais que ce couscous non plus n’est pas authentique. 2 courgettes Une aubergine Quelques feuilles de chou blanc découpé en fines lamelles aux ciseaux 3 poivrons un piment 3 oignons 3 carottes une poignée de raisins secs épices sel poivre, Cayenne, gingembre , […]
Fondant au chocolat sans beurre
300 grammes de chocolat 6 oeufs 200 grammes de sucre ou 100 grammes de xylitol 120 grammes de farine fermentante 20 centilitres de lait sans lactose 240 grammes de courgettes cuites à la vapeur et mixées. On peut préparer la pâte à la machine […]
Poulet à la moutarde, à l’estragon et aux champignons cuisson vapeur
Ingrédients pour 5 personnes (ma famille 😉 ) Cuisson vapeur – 3 blancs de poulet sans la peau (panier 1) ouverts et remplis d’épices : herbes de provence, laurier, poivre noir (+ curcuma et poivre de cayenne si vous vous intéressez à leurs propriétés […]
alternative oeufs
Il manque 1 œuf pour terminer la pâte à gâteau Dans une pâte à gâteau, à muffins… les œufs servent à donner du volume. Le truc: Remplacez-le par 1 c à c de vinaigre de cidre mélangé dans 8,5 cl de lait. S’il vous […]
La courgette remplace le beurre
Depuis le gâteau au chocolat sans lactose, on le sait. Mais en quelle proportion (pour transposer aux cupcakes et tout ça…) ? La réponse viala courgette remplace le beurre! – Le blog de les-recettes-light-de-fani. Equivalence courgette / beurre : 200 à 250 gr de […]
Crème glacée aux nectarines sans lactose, sans oeufs au tofu soyeux
500 à 600 grammes de nectarine coupée en petits morceaux 120 grammes de sucre fin (histoire de ne pas toujours mettre du xylytol) 120 grammes de poudre d’amande 400 grammes = 1 barquette de tofu soyeux Débriefing : texture onctueuse, un régal ! On […]
Petits pains aux graines de lin, au four + MAP
Pâte à la machine cuisson au four traditionnel Mettre dans la machine le matin 50 grammes de graines de lin et 400 ml d’eau. Faire tremper toute la journée. Le soir ajouter environ 550g de farine complète. Mettre le programme pâte (8), au bout […]
Crème glacée aux framboises : photos
La recette : creme-glacee-aux-framboises-sans-oeufs-sans-lactose-sans-sucre-sans-banane-au-tofu-soyeux